Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
Рецепт "Клубничный рахат-лукум":
Количество порций: 3-4
Лимон — 1/2 Штуки
Сахарная пудра — 150 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Клубника — 200 Грамм
География кухни:
/ / Основной ингредиент:
Клубничный рахат-лукум - это традиционная турецкая сладость, которую обычно так и называют - "турецкая сладость". Даже художественный фильм с таким названием про эти конфеты снят. Хотя недавно было установлено, что на самом-то эти сладости были изобретены на Кипре. Как бы то ни было, клубничный рахат-лукум - это очень вкусные и сладкие конфеты наподобие мармелада в форме кубиков, которые пользуются невероятным успехом у детей. Стоит попробовать приготовить это лакомство - благо, оно готовится очень просто и не требует никаких мудреных ингредиентов. Удачи!
Описание приготовления:
Оказывается, что рахат-лукум, известный также как турецкие или кипрские сладости, можно запросто приготовить и в домашних условиях. Мой любимый - клубничный рахат-лукум.
Время приготовления: 6 ч. 00 мин.
Оценка рецепта: 5.0 5
Добавил: Paolo 14.07.2012
Клубничный рахат-лукум
/ / / / Клубничный рахат-лукум
Клубничный рахат-лукум - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
Комментариев нет:
Отправить комментарий